Bolu Kukus Ketan Hitam
Bahan-bahan :
* 1 gelas gula pasir
* 3/4 minyak goreng
* 200gr tepung ketan hitam
* 6 butir telur
Cara membuat :
* Masukan telur dan gula, dikocok sampai putih
* Masukan minyak goreng
* Masukan tepung ketan hitam
* Tuang kedalam cetakan, kukus selama 40 menit
Bolu Kukus Gula Merah
Bahan :
* 500gr gula merah
* 2 Gelas air
* 500gr terigu
* 2 Butir kuning telur
* 2 Sdt Soda kue,
* 1/2 gelas minyak goreng
* Daun pandan
Cara membuat :
* Masak gula merah+air+daun pandan sampai mendidih lalu dinginkan
* Kocok telur lalu masukkan terigu+soda kue sampai rata
* Masukkan air gula merah lalu minyak goreng
* Kukus 20 menit
Pudding Cokelat
Bahan untuk pudding :
* 2 bungkus agar putih
* 250gr coklat blok/cairkan
* 250gr gula pasir
* 1 lt susu murni
* 500cc creamer
* 25gr cokelat bubuk
* vanili
Bahan Fla :
* 800cc susu murni
* 100gr gula pasir
* 1 kuning telur
* vanili
* tepung maizena
Cara membuat pudding :
* Campur semua bahan kecuali creamer
* Setelah mendidih masukan creamer
* Aduk, tuang kecetakan
Cara membuat Fla :
* Merah telur dikocok
* Campur susu, gula, vanili lalu didihkan
* Setelah didih, tuang 2 sendok kedalam merah telur
* Masukan merah telur
* Masukan tepung maizena
Macaroni Schotel
Bahan :
* 200gr macaroni/rebus
* 1/2 klg kornet
* 50gr mentenga
* 50gr bawang bombay
* 50gr tepung terigu
* 3 butir telur/kocok
* 100gr keju parut
* 500cc susu cair
* 1/2 sdt pala
* 1/2 sdt merica
* 1 sdt garam
Cara membuat :
* Panaskan mentega, tumis bawang bombay
* Masukan terigu
* Masukan susu, didihkan
* Masukan daging, keju, macaroni
* Masukan garam, pala, merica
* Masukan telur, aduk
* Angkat, taruh dipinggan, taburi keju parut
* Panggang 30 menit
4 comments so far
Leave a reply